امحای ۱۱۳ تن فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی در آذربایجانشرقی
تاریخ انتشار: ۱ اردیبهشت ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۵۸۲۲۶
شیری پور با بیان اینکه طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی در فروردین ماه همزمان با سراسر کشور در استان آذربایجان شرقی اجرا شد گفت: ۱۱۱ نفر از کارشناسان اداره کل دامپزشکی بر تولید، بسته بندی، فرآیند حمل و نقل و عرضه فرآوردههای خام دامی استان نظارت کردند.
وی اظهار کرد: این کارشناسان در قالب ۳۵ گروه ثابت و ۶۳ گروه سیار و در ۲ نوبت کاری از ۸ تا ۲۰ بر کشتارگاه ها، مراکز تولیدی، بسته بندی، مراکز عرضه و فروشگاههای بزرگ عرضه فرآوردههای خام دامی، رستورانها و غذاخوریها در راستای تضمین سلامت چرخه تولید تا عرضه فرآوردههای خام دامی در این ایام نظارت کردند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی گفت: یکی از مهمترین وظایف اداره کل دامپزشکی استان تامین و تضمین بهداشت و سلامت فرآوردههای دامی است که در بازههای زمانی خاص مانند ماه مبارک رمضان و یا عید نوروز با توجه به افزایش تقاضای مردم برای تهیه انواع گوشت و فرآوردههای خام دامی اجرا میشود.
شیری پور ادامه داد: در این طرح بیش از ۲۰ هزار نفرساعت کار نظارتی ثبت شد و علاوه بر گروههای دامپزشکی، گروههای مشترکی نیز با همکاری و مشارکت ادارات کل تعزیرات حکومتی و صمت، شبکه بهداشت و درمان بر مراکز عرضه نظارت کردند.
وی یادآور شد: در این طرح بیش از ۱۳ هزار و ۸۰۰ مورد بازدید از مراکز تولید، بسته بندی و عرضه فرآوردههای خام دامی در استان انجام شد و مواد و فرآوردههای خام دامی غیربهداشتی، غیرمجاز و غیرقابل مصرف انسانی در استان کشف، ضبط و پس از اخذ دستور مقام قضایی امحا شد.
مدیرکل دامپزشکی آذربایجان شرقی ادامه داد: در این طرح ۶۴ مورد نمونه برداری از موارد مشکوک برای تشخیص بهتر سلامت آنها انجام شد و نمونهها به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی استان و مرکز تشخیص کشور ارسال شد.
شیری پور افزود: در اجرای این طرح ۳۳ مورد پرونده برای متخلفان بهداشتی با عنوان تهدید علیه بهداشت عمومی تشکیل شد و به مراجع قضایی معرفی شدند و ۶ واحد نیز به علت تخلفات بهداشتی متعدد پلمب شدند.
وی از مردم خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی در تولید، بسته بندی و عرضه فرآوردههای خام دامی مراتب را از طریق شماره تلفن ۱۵۱۲ به کارشناسان این اداره کل اطلاع دهند.
باشگاه خبرنگاران جوان آذربایجان شرقی تبریزمنبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: اداره دامپزشکی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۵۸۲۲۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نظارت دامپزشکی کرمان بر کارخانجات شیر و مراکز عرضه شیر خام
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان گفت: کارشناسان شبکه دامپزشکی به صورت مستمر، از کارخانجات شیر، مراکز جمع آوری شیر و گاوداریها بازرسی و نظارت داشته و نمونههای اخذ شده از این مراکز برای انجام آزمایشات لازم به آزمایشگاه مرجع استان ارجاع داده میشود.
محمود زین الدینی گفت: فسادپذیری سریع شیر رعایت اصول بهداشتی در تمام مراحل زنجیره تولید تا عرضه شیر ضروری و قابل اهمیت است.
وی افزود: یکی از مهمترین وظایف ذاتی سازمان دامپزشکی کشور تضمین امنیت غذایی مردم جامعه است که پیشگیری از بروز بیماریهای مشترک انسان و دام در زمره این وظایف است.
وی تصریح کرد: مصرف شیر غیر پاستوریزه زنگ خطری برای سلامت عمومی جامعه است و احتمال انتقال بیماری تب مالت را بالا میبرد.
زین الدینی افزود: بیماری تب مالت به دلیل بروز سقط در دام سبب کاهش جمعیت دامی و بروز خسارات اقتصادی فراوانی به دامداران و جامعه میشود.
وی با اشاره به اینکه یکی از راههای انتقال بیماری تب مالت استفاده از شیر خام میباشد گفت: بهتر است شیر بصورت بسته بندی شده و پاستوریزه مصرف شود و در غیر اینصورت شیر خام را بایستی حداقل به مدت ۳ تا ۵ دقیقه جوشانده شود.
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان با اشاره به نقش دامپزشکی در تامین سلامت شیر بیان کرد: دامپزشکی به عنوان یکی از متولیان بهداشت و سلامت جامعه در راستای تامین بهداشت شیر اقداماتی از جمله کنترل گاوداریهای صنعتی و نیمه صنعتی از نظر بیماریهای عفونی دام و مشترک بین انسان و دام، برگزاری کلاسهای آموزشی، ترویجی برای آشنایی روستاییان و دامداران و کنترل گاوداریهای سنتی را از طریق واکسیناسیون علیه بیماری بروسلوز انجام میدهد.